alimentation


Pas de relations entre le thé vert et le cancer du sein

Le 28 octobre 2010
Le thé vert ne protège pas contre le cancer du sein. Une étude sur des données issues de 54000 femmes environ, et publiée dans le journal Breast Cancer Research n’a trouvé aucune association entre le fait de boire du thé vert et le risque d’avoir un cancer du sein. Motoki Iwasaki, du Centre National contre le Cancer de Tokyo, a travaillé avec une (...) lire la suite



Les aliments biologiques sont-ils meilleurs à la santé ?

Le 27 mai 2010
Une récente revue de la littérature scientifique sur 50 années a montré qu’il n’y avait aucune preuve de bénéfices pour la santé dans le fait de manger biologique. La seule exception vient d’un risque plus faible d’eczéma chez les enfants qui se nourrissent de produits laitiers biologiques. Mais avec tant de corrélations potentielles à examiner, ceci (...) lire la suite



Les régimes alimentaires contre l’autisme sont inefficaces

Le 20 mai 2010
Il existe une croyance populaire selon laquelle des changements alimentaires pourraient améliorer les symptômes de l’autisme chez les enfants qui en sont atteints. Cette croyance n’est cependant pas confirmée par une étude contrôlée de l’Université de Rochester, qui a découvert que le fait d’éliminer le gluten et la caséine du régime alimentaire des (...) lire la suite



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