vitamines


L’utilisation de suppléments à long terme pourrait augmenter les risques de cancer

Le 28 février 2009
L’utilisation à long terme de bêta-carotène, et d’autres suppléments alimentaires contenant des caroténoïdes, pourrait augmenter le risque de cancer du poumon, plus spécialement chez les fumeurs, selon une étude de l’Université de Caroline du Nord. L’étude, qui a aussi étudié l’utilisation du rétinol, de la vitamine A, du lycopène et de la lutéine, a été (...) lire la suite



Faut-il oublier les antioxydants ?

Le 18 février 2009
Des chercheurs de McGill jettent un doute sur le role des radicaux libres dans le vieillissement Depuis plus de 40 ans, l’une des principales explications de notre vieillissement a été liée à ce qu’on appelle le stress oxydatif. Selon cette théorie, l’accumulation de radicaux libres, d’ions d’oxygène et de peroxydes dans les cellules empêche ces (...) lire la suite



Les complexes multivitaminés n’apportent pas de bénéfices aux femmes ménopausées

Le 10 février 2009
Une étude sur 161 000 femmes n’a montré aucune preuve d’un effet protecteur. La plus grande étude jamais réalisée sur des femmes après la ménopause a montré que les multivitamines n’apportent pas de bénéfices pour ce qui est de la réduction des risques de cancers, de maladies cardiovasculaires ni sur la mortalité en général. L’étude, publiée dans les (...) lire la suite



Pas de réduction du cancer avec les antioxydants

Le 31 décembre 2008
Dans la grande étude Women’s Antioxidant Cardiovascular, les participantes qui ont pris du bêta carotène, de la vitamine C, de la vitamine E ou une combinaison de suppléments n’ont pas vécu de réductions significatives de leurs risques de cancer. L’étude clinique, qui a impliqué 7627 femmes qui ont été suivies pendant 9,4 années en moyenne, a été (...) lire la suite



Le lait cru n’apporte rien de plus

Le 27 décembre 2008
Malgré des améliorations significatives de l’hygiène animale ces dernières décennies, le lait non pasteurisé peut toujours être contaminé par des germes rendant les gens malades, préviennent les chercheurs. Ces dernières années, les partisans du lait cru déclaraient que le lait pasteurisé détruisait les organismes bénéfiques, et que le lait non pasteurisé (...) lire la suite



La vitamine E n’empêche pas l’arthrite rhumatoïde.

Le 22 novembre 2008
Une analyse des données de la Women’s Health Study indique que prendre des suppléments de vitamine E ne réduit pas les risques d’arthrite rhumatoïde chez la femme. "Malgré des mécanismes biologiques plausibles" l’étude randomisée et contrôlée sur l’utilisation à long terme de vitamine E, ne montre pas de réduction significative des risques d’arthrite (...) lire la suite



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